2 adet yumurta beyazı
Yarım kg patates
1 çay bardağı ekmek kırıntısı
1 çay bardağı doğranmış sucuk
1 tutam kıyılmış maydanoz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
2 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı galeta unu
Patatesler haşlanır, ezilir. Üzerine yumurta beyazı galeta unu, rende kaşar, tuz, karabiber ve maydanoz eklenir ve güzelce yoğrulur. İki parçaya ayrılır. Yuvarlanır, yağlı kağıt serilmiş bir fırın kabna konur. Elle biraz bastırılır. Üzerine galeta unu serpilir. Tam ortasına çay bardağı ile bastırarak çukur yapılır. Buraya yumurta sarısı bırakılır. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 10-15 dakika pişirilir.
Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 4 su bardağı su 1 tane tavuk bulyon yada tavuk suyu Yarım çay bardağı tel şehriye Tuz kara biber Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı Tencereye sıvı yağ ekleyin ve tel şehriyeyi kızartın. Daha sonra pirinci yıkayıp tencereye ekleyin ve pirinci biraz…
https://www.sabah.com.tr 2 adet yumurta Susam Çeçil peyniri Öncelikle susamları kavurarak başlıyoruz. Kavrulunca tavanın kenarına doğru itiyoruz. Susamların üzerine ufalanmış çeçil peyniri ilave ediyoruz. Peynirler erimeye yakın tavanın ortasına biraz tereyağı ekleyip yumurtaları kırıyoruz. Yavaş yavaş susamlı peynir karışımını ortaya doğru iterek kısık ateşte pişiriyoruz.
Deftere EkleToplam 0 Oy
0
0
