Islak Burger Tarifi İçin Malzemeler
- 12 adet hamburger ekmeği (Açık fırından alınmış)
- Yarım kg kıyma
- 2 diş sarımsak rendesi
- 1 adet soğan rendesi
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
- 2 yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
Sosu için:
- Sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 domates rendesi
- 2 diş sarımsak
- Kekik
- Tuz
Islak Burger Tarifi Yapılışı
- Köfte malzemelerini yoğurup dinlendiriyoruz buzdolabında.
- Bir küçük tavaya sos için sıvı yağ ve salçayı ekleyip kavuruyoruz.
- Daha sonra domates rendesini ekliyoruz.
- Daha sonra sarımsak rendesi ve baharatı ekleyip karıştırın ve pişirin.
- Rengi döndükten sonra kapatın.
- Köfteyi şekillendirip kızmış yağlı tavada kızartın.
- Ekmekleri kesip köfteler piştikten sonra ayrı bir tavaya yağlı kağıt serip ekmekleri sosa bandırıp köfteleri arasına koyup ekmek kapatıp sos sürüp tavanın ağzını kapatıp 5dk pişirin.
- Sonra hazır ben tarif dışı ilaveten yanına patates kızartma turşu ekledim afiyet olsun
Homeburger Tarifi İçin Malzemeler 400 gram kıyma 2-3 çorba kaşığı kurutulmuş ekmek veya galeta unu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pekmez 1 tatlı kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tereyağı Hamburger ekmeği Arası İçin (İsteğe göre) Cheddar peyniri Mayonez Ketçap Turşu…
Hamburger Ekmeği Ve Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 125 gr teremyağ 1 su bardağı ılık süt 1 bardak ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 1 paket instant maya Un (yumuşak bir hamur olucak) Üzerine sürmek için ; 3 çorba kaşığı erimiş teremyağ 1 yumurta sarısı Yarım tatlı…
Toplam 0 Oy
0
0
tarif süper !