İşkembe Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

İşkembe Çorbası Tarifi
16 Aralık 2015 656 defa okundu 4 yorum

İşkembe Çorbası yapılışı ,
İşkembe Çorbası tarifi ,
İşkembe Çorbası malzemeleri ,

İşkembe Çorbası Tarifi için Malzemeler

1 adet dana işkembesi
1 adet yumurta
yarım limon
sarmısak
sirke
tuz

İşkembe Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Yarım kilo dana kemiğini kaynatın, köpüklerini delikli bir kepçe ile alın. İşkembeden ayrılan üç büyük parçayı, kemiklerin içine atın. Yumuşacık oluncaya dek kaynatın. Pişince kemikleri çıkarıp, atın. Soğuduktan sonra işkembeleri bıçak yardımıyla ince ince kıyın. Bir kaseye iki yemek kaşığı dolusu un, yarım su bardağı soğuk su koyup bulamaç haline gelinceye kadar karıştırın. Sonra kemiğin sıcak suyundan iki kepçe ilave edin ve doğradığınız işkembelerle beraber et suyuna katıp pişirin. İçilecek kıvama geldiğinde ateşten alın. Et suyunda çırpılmış bir yumurta sarısını çorbaya ilave edin.Bir yemek kaşığı tereyağı eritin, biraz soğuduktan sonra toz kırmızı biberi ilave edip, çorbanın üzerine gezdirin. 3-4 diş ezilmiş sannısağa bir miktar sirke ve yarım limon sıkıp, servis yapın.

AFIYET OLSUN!

blank
İrmik Çorbası yapılışı , İrmik Çorbası tarifi , İrmik Çorbası malzemeleri , İrmik Çorbası Tarifi için Malzemeler 1 bardak irmik 4 bardak et suyu 3 adet yumurta 1 adet limon tuz İrmik Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı: Bir tencerede et suyunu kaynatın, kaynayınca irmiği yavaşça ve karıştırarak katın. Koyulaşınca altını kısın;…
blank
K.Hisar taze fasulye çorbasi yapılışı , K.Hisar taze fasulye çorbasi tarifi , K.Hisar taze fasulye çorbasi malzemeleri , K.Hisar taze fasulye çorbasi Tarifi için Malzemeler Yarım kilo taze fasulye Bir baş soğan 4 iri domates 1/2 bardak bulgur İsteğe göre parça et. K.Hisar taze fasulye çorbasi Yemek Tarifi Hazırlanışı: Fasulyeleri…
FavoriteLoadingDeftere Ekle

Yorumlar