Homeburger Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram kıyma
• 2-3 çorba kaşığı kurutulmuş ekmek veya galeta unu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Hamburger ekmeği

Arası İçin (İsteğe göre)

• Cheddar peyniri
• Mayonez
• Ketçap
• Turşu
• Marul
• Domates
• Soğan

Homeburger Tarifi Yapılışı

1. Bütün köfte malzemelerini karıştırıp iyice yoğuralım.
2. Köftelerden ekmek boyutundan bir tık büyük olacak şekilde şekil verelim.
3. Streç arasına yerleştirip buzdolabında 1-2 saat dinlendirelim.
4. Dinlenen köfteleri yağlı kağıt serili tost makinesinde en yüksek ayarında ya da tavada kısık ateşte arkalı önlü pişirelim.
5. Piştikten sonra üzerine cheddar peynir konup erimeye bırakalım.
6. Daha sonra köfteyi ve dilediğiniz malzemeleri hamburger ekmeği arasına koyup servis edebilirsiniz.

Afiyet olsunn ☺️