Hapiccaco Nasıl Yapılır ? ,
Hapiccaco Nasıl Pişirilir ,
Hapiccaco Malzeme Listesi ,
Hapiccaco Tarifi için Malzemeler
1 kilo ıspanak kökü
3 bardak koyu sarımsaklı ayran
2 yemek kaşığı un
2 yemekkaşığı tereyağı
üzeri için kızdırılmış biberli naneli tereyağı ve karabiber
Hapiccaco Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Ispanak köklerini küçük küçük kıyın ve haşlayın sonra suyunu dökün
Tencereye tereyağını koyun eritin sonra unu yakmadan kısık ateşte sarı renk alana kadar kavurun
sonra ıspanak köklerini iyice ezin ve kavrulmuş unlu yağın içine atıp hepsini birden birkaç sefer karıştırın..
Ardından hazırladığınız sarımsaklı ayranı içine koyup karıştırınız kıvamın koyuluğunu isteğe göre hazırlayabilirsiniz..
Üzerine kızdırılmış tereyağında kırmızı biberli naneli yağı gezdirip, kara biber serpebilirsiniz.
Afiyet olsun