Fırında Peynirli Patlıcan Nasıl Yapılır ? ,
Fırında Peynirli Patlıcan Nasıl Pişirilir ,
Fırında Peynirli Patlıcan Malzeme Listesi ,
Fırında Peynirli Patlıcan Tarifi için Malzemeler
1 kg patlıcan
1 adet yumurta
100 gr kaşar peyniri
100 gr beyaz peynir
50 gr margarin
1 tatlı kaşığı un
1/2 demet maydanoz
karabiber, tuz
Fırında Peynirli Patlıcan Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Patlıcanları temizleyip, sapları ile birlikte haşlayın, süzün ve üstlerini çizip içlerini çıkarın. Çıkarttığınız içleri iyice ezdikten sonra, yumurta, karabiber, un, maydanoz, rendelenmiş peynir, tuz ve eritilmiş margarinle iyice karıştırın. Patlıcanların içlerini bu karışımla doldurulduktan sonra bir tepsiye dizin ve fırına verin. Üstleri kızardığında servis yapın.
AFIYET OLSUN!