Firinda Patlican Kebabi Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Firinda Patlican Kebabi Tarifi
22 Eylül 2016 546 defa okundu 0 yorum

Firinda Patlican Kebabi Nasıl Yapılır ? ,
Firinda Patlican Kebabi Nasıl Pişirilir ,
Firinda Patlican Kebabi Malzeme Listesi ,

Firinda Patlican Kebabi Tarifi için Malzemeler

500 gr orta yağlı koyun kıyması
1 kg orta boy patlıcan
1 kg domates
2 soğan
4-5 adet yeşil biber
tuz, karabiber, kırmızı biber
1 çay bardağı sıvı yağ
2-3 diş sarmısak

Firinda Patlican Kebabi Yemek Tarifi Hazırlanışı:

1 adet soğanı ve sarmısakları rendeleyin. Buna kıymayı, tuzu karabiberi ve kırmızı biberi de ekleyin. Güzelce yoğurun, elde ettiğiniz köfte hamurunu 1 saat dolapta bekletin. Patlıcanları kalın halkalar halinde kesin ve acısının gitmesi icin tuzlu suda bekletin. Köftelerden ceviz büyüklüğünde parçalar alarak 2 patlıcan halkasının arasına yerleştirin, ve bu islemi tüm malzemeye uygulayın. Eğer 5 patlıcan kullandıysanız arasında köfte olan 5 patlıcan elde edersiniz. Bu köfteli patlıcanların arasından malzemenin dağılmaması icin cöp şişler gecirin. Ve tepsiye yerleştirin. Domateslerin kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın, buna doğranmış bir soganı da ekleyin ve patlıcanları üzerine dökün. Yesil biberleri de patlıcanların üzerine ilave edin. En son olarakta sıvıyağı tepsiye dökün ve 300 derecede 45 dakika pişirin ve bulgur pilavı ile servis yapın.

AFIYET OLSUN!

Belkis Karaman’ a teşekkür ederiz.

Fırında Poşet Kebabı Nasıl Yapılır ? , Fırında Poşet Kebabı Nasıl Pişirilir , Fırında Poşet Kebabı Malzeme Listesi , Fırında Poşet Kebabı Tarifi için Malzemeler 700 gr küçük tike doğranmış et 6-7 adet arpacık soğanı 3 adet orta boy havuç 4 adet orta boy patates 1/2 kg bezelye 1 yemek…
Gulaş Kebabı Nasıl Yapılır ? , Gulaş Kebabı Nasıl Pişirilir , Gulaş Kebabı Malzeme Listesi , Gulaş Kebabı Tarifi için Malzemeler 1kg kemiksiz sığır eti 1,5kaşık margarin 1adet soğan ½ dal kereviz 1kaşık un 2tatlı kaşığı kırmızı biber 2diş sarımsak 1adet havuç ½ kaşık domates ezmesi ½ bardak kırmızı şarap…
FavoriteLoadingDeftere Ekle

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.