Ezogelin Çorbası yapılışı ,
Ezogelin Çorbası tarifi ,
Ezogelin Çorbası malzemeleri ,

Ezogelin Çorbası Tarifi için Malzemeler

2 çorba kaşiğı un
2.5 çay kaşığı nane
2.5 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı margarin
1/2 çay kaşığı karabiber
1/4 kg kırmızı mercimek
1/2 çay kaşığı kırmızıbiber
Tuz

4 kişilik

Ezogelin Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Kırmızı mercimeği temizleyin ve bir tencerede kaynattığınız et suyunun içine atın. Mercimek iyice yumuşayıp dağılıncaya dek pişirin. Sonra sügeçten geçirin ve tekrardan tencereye koyup bir süre hafif ateşte bırakın. Bu sırada unu diğer bir kapta hafif ateşte tahta bir kaşıkla devamlı karıştırarak kavurun. Unun rengi değiştiğinde ağır ağır ılık su ilave ederek macun kıvaına getirin ve et sulu mercimeği yavaş yavaş karıştırarak ilave edin.Bunu bir taşım kaynatıp ateşten alın. Diğer bir kapta yağı eritin, içine kırmızıbiber, nane ve karabiber katın. Bu yağı çorbanın üstüne dökün ve bir iki karıştırıp, servis yapın.

AFIYET OLSUN!

Ezogelin Çorba Tarifi

Aralık 16, 2015 Goksel 10

Ezogelin Çorba yapılışı , Ezogelin Çorba tarifi , Ezogelin Çorba malzemeleri , Ezogelin Çorba Tarifi için Malzemeler• 1 su bardağı kırmızı mercimek • 2 çorba kaşığı pirinç • 1 çorba kaşığı tarhana • 2 çorba kaşığı yağ • 3 kaşık salça • Tuz, kırmızı biber, nane • 2 lt su…

Fasulye Çorbası Tarifi

Aralık 16, 2015 Goksel 6

Fasulye Çorbası yapılışı , Fasulye Çorbası tarifi , Fasulye Çorbası malzemeleri , Fasulye Çorbası Tarifi için Malzemeler 1 soğan 4 çorba kaşığı margarin (veya tereyağı) 4 bardak su 1 domates, rendelenmiş 150 gr taze fasulye (1 bardak) 5 çorba kaşığı un 1,5 bardak yoğurt 1 yumurta tuz 6 kişilik Fasulye…

Deftere Ekle