Ezme Patates Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Ezme Patates Çorbası Tarifi
16 Aralık 2015 741 defa okundu 2 yorum

Ezme Patates Çorbası yapılışı ,
Ezme Patates Çorbası tarifi ,
Ezme Patates Çorbası malzemeleri ,

Ezme Patates Çorbası Tarifi için Malzemeler

1 kg sığır kemiği
12 su bardağı su
4 kahve fincanı un
1 baş soğan
1 adet havuç
1 adet orta boy kereviz
1/2 kg patates
yarım ekmek, bayat
7.5 çorba kaşığı tereyağ
50 gr kaşar peyniri
3 adet defne yaprağı
tuz, biber

Ezme Patates Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Sebzeleri ayıklayıp, yıkadıktan sonra büyük parçalara doğrayın. Kemiği yıkayıp sebzelerle beraber bir tencereye koyun. Üzerine 12 su bardağı su, tuz, biber ve defne yaprağı ilave edin. Kaynamaya başladığında bir kaşıkla köpüğü alın. Orta hararetli ateşte iki saat kadar kaynatın. Tencereden sebzeleri ve kemikleri çıkarın. Patatesleri ve et suyunu ince delikli bir süzgeçten geçirin. 5 çorba kaşığı yağ ile unu 1-2 dakika kavurun . Süzülen çorbayı karıştırarak 10 dakika kaynatın. Çorba kasesine koyun, 50 gr tereyağı eritip fındık iriliğinde kesilmiş ekmeğin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ile beraber serpin. Fırında ekmekleri kızartıp, çorba ile beraber servis yapın.

AFIYET OLSUN!

blank
Erzincan Un Çorbası yapılışı , Erzincan Un Çorbası tarifi , Erzincan Un Çorbası malzemeleri , Erzincan Un Çorbası Tarifi için Malzemeler 100 gr kıyma 1 küçük domates 1 küçük soğan 1 kase erişte 2 çorba kaşığı margarin veya sıvı yağ 1.5 kase yogurt 1 yemek kaşıgı un tuz karabiber kuru…
blank
Ezme Sebze Çorbası yapılışı , Ezme Sebze Çorbası tarifi , Ezme Sebze Çorbası malzemeleri , Ezme Sebze Çorbası Tarifi için Malzemeler 6 su bardağı et suyu 4 çorba kaşığı margarin 2 adet küçük soğan 1 adet küçük kereviz 1 adet patates 2 kahve fincanı un 2 dilim bayat ekmek 2…
FavoriteLoadingDeftere Ekle

Yorumlar

  • İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.