Evde Hazır Kokoreç Tarifi İçin Malzemeler
- 3 dilim yarı pişmiş kokreç
- 2 adet domates
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet közlenmiş kırmızı biber
- Toz kırmızı biber
- Tuz
- Kekik
Evde Hazır Kokoreç Tarifi Yapılışı
- Kasabımızdan yarı pişmiş halka kokoreçle veya marketlerde satılan paket kokreç ile hazırlayabilirsiniz.
- Kokoreçimizi ufak parçalara bölüp tavamızda kavurmaya başlıyoruz kendi yağı yeterli oluyor (arzuya göre sıvı yağ ekleyebilirsiniz).
- 2-3 dakika kadar kavurduktan sonra küçük küp küp doğradığımız sebzeleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz .
- Piştikten sonra baharatlarını ekleyip 1 dakika kadar daha pişirip kapatıyoruz.
- Sıcak sıcak servis yapıyoruz.
- Arzu ettiğiniz ekmek çeşidinin içerisinde servis edebilirsiniz.
- Baharat tercihleri farklılık gösterebilir kimyon ve pul biberde çok yakışıyor.
Yiyiverin.com
Yiyiverin.com
Evde Enfes Tantuni Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo bifteklik et 4-5 adet domates 1 büyük soğan 1/2 (yarım) demet maydanoz Tuz Acı toz biber Sumak Sıvı yağ Dürüm ekmeği Evde Enfes Tantuni Tarifi Yapılışı Bifteklik etler resimdeki kadar doğranır. Domatesler kabuğu soyulup tavla zarı gibi doğranır. Soğan piyazlık doğranıp tuzla…
Tantuni (Jülyen) Tarifi İçin Malzemeler 100 gram dana eti Sıvı yağ 1 bardak soğuk su 2 kuru soğan Büyük domates Sumak Kırmızı toz biber Tuz Maydanoz Limon Tantuni (Jülyen) Tarifi Yapılışı Merhabalar çok doyurucu bir lezzetle geldim. Öncelikle soğanı maydanozla. Birlikte, domatesi de ayrı bir kesme tahtasında ezme şeklinde hazırlıyoruz.…
Toplam 0 Oy
0
0