Ev Yapımı Nefis Burger | Hamburger Köftesi Tarifi | Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır? (Videolu)

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Ev Yapımı Nefis Burger | Hamburger Köftesi Tarifi | Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır? (Videolu)
11 Ocak 2021 90 defa okundu 0 yorum

Ev Yapımı Nefis Burger | Hamburger Köftesi Tarifi | Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır? (Videolu) İçin Malzemeler

Hamburger ekmeği için :

  • Yarım paket yaş maya (21gr)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme)
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 adet yumurtanın beyazı (l boy) (sarısı üzeri için)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz ( silme)
  • 3 su bardağı un

Hamburger köftesi için :

  • 600gr kıyma (orta yağlı)
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı hardal sos / ya da tane hardal
  • 1 yemek kaşığı galeta unu (tepeleme)
  • 1 adet yumurta (l boy)
  • 1 diş sarımsak (büyük boy)
  • 1 tatlı kaşığı tuz ( hafif dolu)
  • 1 çay kaşığı karabiber (silme)

Diğer malzemeler:

  • Dilimlenmiş burger peyniri
  • Kıvırcık
  • Domates
  • Ketçap

Ev Yapımı Nefis Burger | Hamburger Köftesi Tarifi | Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır? (Videolu) Yapılışı

  1. Hamburger ekmeği için ; karıştırma kabına yarım paket yaş maya,.
  2. 1 yemek kaşığı şeker, yarım su bardağı süt, yarım su bardağı su ekleyelim.
  3. Maya eriyinceye kadar karıştıralım. Daha sonra.
  4. 1 adet yumurta beyazı, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz ilave edelim.
  5. Son olarak da 3 su bardağı unu azar azar ekleyerek yoğuralım.
  6. Hafiften ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. (yapışıyor diye çok fazla un eklemeyelim, pamuk gibi ekmekler yapmanın sırrı bu
blank
Ev Yapımı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler Ekmeği için 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 paket kuru maya Yarım çay bardağı şeker 1 yumurta (sarısı üzerine) 100 gr tereyağı Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Köftesi için Yarım kilo kıyma…
blank
Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler 7-8 tane patates Biraz maydanoz Biraz dereotu Biraz yeşil soğan 2 yemek kaşığı süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı tereyağ Patates Topları Tarifi Yapılışı İlk önce patatesimizi haşlıyoruz. Yumuşayınca pişen patatesimizi ocaktan alıyoruz. Ezici…
FavoriteLoadingDeftere Ekle

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.