Ev Yapımı Hamburger

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Ev Yapımı Hamburger
21 Ekim 2020148 defa okundu1 yorum

Ev Yapımı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

Hamburger köftesi için;

  • 300 gram kıyma
  • 100 gram sucuk
  • Tuz
  • Karabiber

Hamburger ekmeği için;

  • 8 su bardağı un
  • 1 paket yaş maya
  • 2 buçuk – 3 su bardağı ılık su ( kontrollü eklenecek)
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 100 gram tereyağ veya margarin
  • 1 yumurta

Üzerine sürmek için;

  • Yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı pekmez
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • Ve serpmek için çörek otu veya susam

Ev Yapımı Hamburger Tarifi Yapılışı

  1. Ufak küpler halinde doğradığımız sucukları kıymamız ve tuz, karabiberle iyice yoğuruyoruz.
  2. Buzdolabı torbasının kenarlarını keserek açıp tezgaha yayalım.
  3. Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp bu torba üzerinde elimizle yuvarlak açalım.
  4. Kenarlarını düzeltelim. Bir tepsi ile poşetli olarak dolaba kaldıralım 1-2 saat dinlensin.
  5. Daha sonra teflon tavada yağ koymadan her iki tarafını da 4 er dakika olacak şekilde pişirip bir tabağa alıp üzerine kapak koyalım 1 -2 dk. Kadar bekletip servis yapalım.
Teremyağlı Hamburger
Teremyağlı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; 1 su bardağı ılık su Su bardağı ılık süt Yarım su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ 1 yemek kaşığı teremyağ 1 instant may 2.5 tatlı kaşığı şeker 1.5 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un (ben 5.5 – 6 bardak kullandım) Üstüne su…
Tavuklu Wrap
Tavuklu Wrap Tarifi İçin Malzemeler 200 gr tavuk göğsü 2 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 1 adet domates 4 adet kornişon turşu 5 adet lavaş 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı sıvı yağ Tavuklu Wrap Tarifi Yapılışı Tüm malzemeler jülyen doğranır. Tavaya sıvı…
FavoriteLoadingDeftere Ekle
Toplam 0 Oy
0

Bu tarifi başarılı buluyormusunuz ?

+ = Verify Human or Spambot ?

Yorumlar

  • İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.