Et Wrap Tarifi İçin Malzemeler

Lavaş için:

• Yarım kg un
• 4 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı tuz

Eti için:

• 1 kg dana kuşbaşı
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım bardak sıcak su
• Tuz
• Kimyon
• Pul biber

Salçalı sos için:

• 3 yemek kaşığı salça
• Kıvam alana kadar su

İçine koymak için:

• Domates ve soğan

Et Wrap Tarifi Yapılışı

1. Et için:Kuşbaşı eti tavaya ekleyin suyunu çekene kadar pişirin, tereyağını ekleyip kavurun.
2. Ocaktan almaya yakın bi kaseye baharatları ekleyin. İçerisine 2 yemek kaşığı salça ve yarım bardak sıcak suyu ekleyip karıştırın ve bu karışımı ete ekleyin.
3. Eti 5 dk daha salçalı sosla kavurup ocaktan alın.Et hazır.
4. Lavaş için:Un, su ve tuzu yoğurun ve yemek tabağından biraz daha büyük olacak şekilde açın ve tavada arkalı önlü pişirin.Lavaş hazır.
5. Salça ve suyu karıştırın.
6. Domates ve soğanları doğrayın.
7. Hazırlamış olduğunuz lavaşların her yerine salçalı sostan sürün ortasına eti dizin, soğan ve domatesi de koyup sarın.
8. Bütün lavaşlar bitene kadar bu işlemleri tekrarlayın.
9. Ardından ısıtmış olduğunuz tost makinesine dürümleri koyun ve iz çıkana kadar bırakın.Wrap hazır, isterseniz yanına bir ayran yaparak keyfini çıkarabilirsiniz.Afiyet olsun??.