Enginarlı Fava Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Enginarlı Fava Tarifi
3 Ekim 2016 561 defa okundu 0 yorum

Enginarlı Fava Nasıl Yapılır ? ,
Enginarlı Fava Nasıl Pişirilir ,
Enginarlı Fava Malzeme Listesi ,

Enginarlı Fava Tarifi için Malzemeler

Yarım kilo kuru bakla
1 demet dereotu
1 adet kesmeşeker
1 baş soğan
1,5 çay bardağı zeytinyağı
Yeterince tuz
6 adet enginar
Yarım limon suyu

Enginarlı Fava Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Bakla pişmeden 2 saat öncesinden ıslatılır. Daha sonra bir tencereye bakla, dereotunun yarısı, soğan, şeker, tuz atılarak üzerini 4 parmak geçecek kadar su konur, bakla iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Favanın çok sulu olmaması için malzemenin suyunu çekmesi gerekir. Tenceredeki malzeme lapa kıvamında olmalıdır. Ilındıktan sonra bir el mikseriyle veya blendırda bütün malzeme çekilir ve zeytinyağı ilave edilir. 1-2 defa karıştırılarak soğumaya bırakılır. Diğer taraftan enginarlar limonlu suda yumuşayıncaya kadar pişirilir ve şekli bozulmadan bir servis tabağına alınır. Enginarlar da soğuduktan sonra içlerine fava doldurulur. Dereotunun diğer yarısı ince ince kesilerek garnitür yapılır ve servis edilir.

Not: 1 çay bardağı zeytinyağı ile yarım limonun suyu çırpılarak enginarların üzerine gezdirilebilir.

AFIYET OLSUN!

blank
Enginar Ograteni Nasıl Yapılır ? , Enginar Ograteni Nasıl Pişirilir , Enginar Ograteni Malzeme Listesi , Enginar Ograteni Tarifi için Malzemeler6adet enginar 1adet soğan ½ pişmiş tavuk ½ limon ½ fincan rendelenmiş kaşar peyniri 2kaşık sıvıyağ karabiber tuzEnginar Ograteni Yemek Tarifi Hazırlanışı:Enginarları temizleyip tuz serpin, limonu sürtün ve hepsini bir…
blank
Etli Enginar Nasıl Yapılır ? , Etli Enginar Nasıl Pişirilir , Etli Enginar Malzeme Listesi , Etli Enginar Tarifi için Malzemeler6adet enginar 10bardak su 2kaşık un 1adet limon 200gr kuzu eti 1adet soğan 60gr margarin 4kaşık sıvıyağ tuzEtli Enginar Yemek Tarifi Hazırlanışı:Yağları bir tencerede kızdırıp soğan ve kuşbaşı eti kavurun;…
FavoriteLoadingDeftere Ekle

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.