Düdüklüde Pratik Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• 1 paket dilimli kaşar peyniri ( zevke göre değişebilir )
• 5-6 adet kornişon turşu
• 2 adet jumbo sosis ( zevke göre değişebilir )
• 1 kase rus salatası
• 1 kase konserve mısır
• 1 yemek kaşığı tereyağ ( zevke göre konmayadabilir)
• 1 yemek kaşığı siyah ya da yeşil zeytin

Düdüklüde Pratik Kumpir Tarifi Yapılışı

1. Patateslerimizi soyup ezebilecek şekilde 2-3 parçaya kesip düdüklü tenceremizde haşlıyoruz 10 dakika.
2. Kornişon turşu, kaşar peyniri ( dilimli ise gerek kesmiyoruz )ve sosisleri ince bir şekilde kesiyoruz.
3. Haşlanan patatesleri yayvan bi sunum tabağında eziyoruz.
4. İyice ezdikten sonra kaşar peynirimizin yarısı ile patatesi birbirine karışacak şekilde eritiyoruz.( bu aşamada isteğe göre tuz baharat gibi malzemeler eklenebilir ).
5. Dilimlediğimiz turşularımızı – mısırı – zeytinlerimizi ve rus salatasını patatesin üzerine eşit miktarda yayıyoruz.
6. Tavada hafif kızarttığımız sosisleri de üzerine ekleyip.
7. Önceden ısıttığımız 200 derecedeki fırının üst ızgarasını açıp peynir eriyene kadar pişiriyoruz ( 3-5 dk ).
8. Çıkarıp servisini yaparken sevdiğiniz ketçap mayonez vb soslarla lezzetlendirebilirsiniz.

İsteğe bağlı olarak malzeme ekleme çıkartma.

Porsiyon büyütme keyfinize kalmıştır.

Afiyet olsun.