1 kg şeker
1 kg olgun çilek
1 adet limonun suyu
Çilekleri bol suda iyice yıkayıp bir süre bekletin, sonra saplarını çıkarın. Bir sıra çilek, bir sıra şeker olacak şekilde bir kaba dizin ve böylece bir gün bekletin. Sonra ateşe oturtun ve şeker eriyip, şurup kıvamına gelinceye dek kaynatın. Bir kevgir yardımıyla çilekleri şuruptan süzüp, çıkarın. Kaptaki şerbeti kaynatarak koyu bir kıvama gelmelerini sağlayın. Koyulaşan şuruba çilekleri yenide atın ve birlikte pişirin. Pişen çilekleri ayrı bir kaba alın ve iyice ezip tekrar şerbetin içine atın. Buna limon suyunu ilave edip, 2 dakika kaynatın, ateşten alıp kuru cam kaplara boşaltın.
Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler 1 paket makarna çeşidi Sosu İçin 2 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım tatlı kaşığı tuz Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı İlk önce ocağa makarna suyu koyup içine 1 damla…
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı ince bulgur 4 su bardağı su 1 yemek kaşığı margarin 2 yemek kaşığı karışık salça 1 yemek kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber 1 bağ taze soğan 1 bağ maydanoz Yarım limon suyu Yarım çay bardağı nar…
Deftere EkleToplam 0 Oy
0
0
pek beğenmedim
süperrr tarif