Yarım kg. kaymaksız susuz yoğurt
4 adet yumurta
1 diş ince kıyılmış sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
yarım çay kaşığı kırmızı biber
2 litre su
2 fincan sirke
Sarımsağı ezip yoğurda katın. 4 çorba kasesine bölerek pay edin. Yağı hafifçe kaynatıp kırmızı biberi ilave ederek bekletin. Su ile sirkeyi küçük bir tencereye koyun. Su iyice kaynayınca yumurtaları teker teker içine kırın. Ağır ateşte kaynatarak pişenleri teker teker delikli kepçe ile alıp, kaselerdeki yoğurdun üzerine koyun. Üzerine az miktarda kırmızı biberli kızgın yağ döküp servis yapın.
ML® Çılbır için tıklayın
Köfteli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için; 300 gram kıyma 1 orta boy soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı salça Diğer malzemeler; 2 su bardağı nohut 1 orta boy soğan 1 orta boy patates 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1…
½ tatlı kaşığı yağ 2 çorba kaşığı dilimlenmiş mantar 1 çorba kaşığı ayranı alınmış tereyağı Tuz 2-3 adet yumurta Yarım kaşık yağla mantarı 1-2 dakika orta ateşte kavurun. Yumurtayı küçük bir kaba kırıp tuzu ekleyin, bir çatalla hafif çırpıp beyazını birbirine karıştırın. Omlet tavasına tereyağı koyun ve kızdırın, mantarı ve…
Deftere EkleToplam 0 Oy
0
0
