Ciğerli Böbrek Sote

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Ciğerli Böbrek Sote
5 Ocak 202173 defa okundu0 yorum

Yarım kg koyun böbreği
250 gr koyun ciğeri
1 adet kuru soğan
2 adet biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Böbrek ve ciğer kuşbaşı olarak doğranır. Soğan yarım daire biçiminde dilimlenir. Biberlerin çekirdekleri alınır, ince kıyılır. Tavaya yağ konur, ateşe oturtulur, ısınınca böbrekler atılır, 5-6 dakika çevrilir. Sonra soğanlar atılır. Bir kaç dakika sonra ciğerler katılır. 10 dakika kavurduktan sonra. Biberler, tuz ve karabiber ilave edilir. 10 dakika sonra ateşten alınır.

Pastırmalı Kurufasulye
Pastırmalı Kurufasulye Tarifi İçin Malzemeler 500 gram kurufasulye 10 dilim çemensiz pastırma 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 2 adet küp şeker Tuz, karabiber, kimyon, pul biber Sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı Pastırmalı Kurufasulye Tarifi Yapılışı Yemeklik doğradığınız soğanı yağ ile birlikte tencereye alalım ve pembeleşinceye…
Yürek Sote
4 Koyun Yüreği (temizlenip, küçük kuşbaşı parçalara doğranmış) 150 gr (10 çorba kaşığı) Tereyağı 2 Orta Boy Soğan (ince doğranmış) 5-6 Yeşil Sivribiber (çekirdekleri temizlenip, ince doğranmış) 2 Orta Boy Domates (kabukları soyulup, çekirdekleri temizlenerek kuşbaşı doğranmış) 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Kahve Kaşığı Karabiber Tereyağı orta boy bir tavada,…
FavoriteLoadingDeftere Ekle
Toplam 0 Oy
0

Bu tarifi başarılı buluyormusunuz ?

+ = Verify Human or Spambot ?

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.