Cevizli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı süt
• 1 paket yaş veya kuru maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım paket sıvı krema
• 1 yumurta akı

İç malzeme;

• Ceviz

Cevizli Ekmek Tarifi Yapılışı

1. Su süt şeker ve mayamızı bir kabın içerisinde mayalandırıyoruz .
2. Sonra diğer malzemeleri katıyoruz ve ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamurumuzu 45 dk yakın mayalanması için sıcak bir yerde bekletiyoruz.
4. Mayalanan hamuru 2 parçaya bölüyoruz zeytinyağı ile elimizle açabildiğimiz kadar açıyoruz .
5. İçine çekilmiş cevizi serpiyoruz ve rulo şeklinde katlıyoruz .
6. Katladığımız hamuru eşit şekilde kesiyoruz yağladığımız borcama araları açık şekilde diziyoruz.
7. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun ?☺️.