Baharat Yapımı

  • Kurutulmuş Biber Karışımı
    Kurutulmuş Biber Karışımı Tarifi İçin Malzemeler Yarım çay bardağı kırmızı pul biber 1 çay bardağı karabiber (tohum olursa daha lezzetli olur) bBr tutam yenibahar Yarım çay bardağı kurutulmuş dolmalık...
  • Mikrodalgada Nane Maydanoz Kurutma
    Mikrodalgada Nane Maydanoz Kurutma Tarifi İçin Malzemeler 1 bağ taze nane 1 bağ maydanoz Mikrodalgada Nane Maydanoz Kurutma Tarifi Yapılışı Taze nane ve maydanoz ayrı ayrı yıkanıp ayıklanır suyu...
  • Tavada Galeta Unu (Azerice)
    Tavada Galeta Unu (Azerice) Tarifi İçin Malzemeler Bayatlamış çörək istənilən miqdarda Tavada Galeta Unu (Azerice) Tarifi Yapılışı Çörəkləri xırda xırda parçalıyıb güclü atəşdəki tavaya yığırıq. Tez tez qarışdırırıq. Çörəklər...
  • Yalancı Antep Fıstığı
    Yalancı Antep Fıstığı Tarifi İçin Malzemeler 500 gram ıspanağın yaprakları 2 adet yumurta 2 su bardağından bir parmak fazla un 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağı...
  • Toz Zerdeçal
    Toz Zerdeçal Tarifi İçin Malzemeler Taze zerdeçal Toz Zerdeçal Tarifi Yapılışı Zerdeçalların kabuklarını ince bi şekilde soyalım. İnce ince doğruyoruz. Geniş bi tabağa serip kurutmaya bırakalım Bi kaç gün...
  • Harika Çiğ Köfte Sosu
    Harika Çiğ Köfte Sosu Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı ketçap Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı isot Yarım çay bardağı pul biberi Yarım çay bardağı nar...
  • Taco Baharatı
    Taco Baharatı Tarifi İçin Malzemeler 1 Yemek kaşığı kırmızı toz biber (tatlı) 1 Tatlı kaşığı sarımsak tozu 1 Çay kaşığı pul biber 1 Çay kaşığı karabiber 1 Çay kaşığı...
  • Pul Biber Yapımı
    Pul Biber Yapımı Tarifi İçin Malzemeler 2- 3 kg kırmızı pul biberlik biber (İster acı biber alırsınız ister tatlı biber alırsınız) Pul Biber Yapımı Tarifi Yapılışı Aldığımız biberleri iyice...
  • Evde Pulbiber Yapımı
    Evde Pulbiber Yapımı Tarifi İçin Malzemeler 1 kg kırmızı sivri acı biber 1 çay tuz 1 tatlı yağ Evde Pulbiber Yapımı Tarifi Yapılışı Pazardan aldığım biberlerimi ilk önce yıkadım....
  • Fırınsız Galeta Unu Yapımı
    Fırınsız Galeta Unu Yapımı Tarifi İçin Malzemeler Ekmek Örtü ya da gazete Fırınsız Galeta Unu Yapımı Tarifi Yapılışı Bayatlayan ekmeklerimi genelde böyle değerlendiriyorum, bitene kadar kullanıyorum hiç bir şey...
  • Galeta Unu Yapımı
    Galeta Unu Yapımı Tarifi İçin Malzemeler 1-2 Günlük bayat ekmek   Galeta Unu Yapımı Tarifi Yapılışı Bayat ekmekleri değerlendirmek adına galeta unu yapmaya karar verdim köftelerde ve, tavuklarda kullanabiliriz...
  • Galeta Unu (Bayat Ekmek Ve Pideden)
    Galeta Unu (Bayat Ekmek Ve Pideden) Tarifi İçin Malzemeler Bayat ekmek veya pide 1 yemek kaşığı zeytinyağı Galeta Unu (Bayat Ekmek Ve Pideden) Tarifi Yapılışı Yiyiniz içiniz fakat israf...
  • Evde Doğal Pulbiber Yapımı
    Evde Doğal Pulbiber Yapımı Tarifi İçin Malzemeler 1 kg arnavut biberi Evde Doğal Pulbiber Yapımı Tarifi Yapılışı Biberleri yıkayıp tepsiye sizin günden güne karıştırın kurumasını bekleyin. Daha sonra açık...
  • Susam Kavurma
    Susam Kavurma Tarifi İçin Malzemeler İstenildiği kadar susam Susam Kavurma Tarifi Yapılışı Susamı teflon bir tavaya koyuyoruz. Kızarana kadar kavuruyoruz. Benim gibi çiğ susam sevmeyenler için ?  
  • Reyhan Kurusu
    Reyhan Kurusu Tarifi İçin Malzemeler 6 demet taze reyhan Reyhan Kurusu Tarifi Yapılışı Öncelikle reyhanalarımızı ayıklıyor ve sonrasında bol su ile yıkıyoruz. Ben sebze kurutma kabında önce bir suyunu...
  • Susam Kavurmak
    Susam Kavurmak Tarifi İçin Malzemeler Susam Susam Kavurmak Tarifi Yapılışı Tavaya bir miktar susam alınır. Susamlar kızardıkca çevrilir. Yanmamasına dikkat edin.