Bebe Pankek +9 Ay Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı ceviz içi
• 1 dilim balkabağı
• 1 hurma
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı tam tahıllı un veya yulaf unu
• 1 çay bardağı su
• Zeytinyağ

Bebe Pankek +9 Ay Tarifi Yapılışı

1. Hurma ve balkabağını biraz pekmezli suda yumuşayıp ezilebilecek kıvama gelene kadar pişiriyoruz.
2. Hazırladığımız pürenin içine un ve cevizi ekliyoruz. Bu sırada suyu kontrollü bir şekilde eklemeniz gerekebilir. Eğer püreniz sulu oldu ise hiç su kullanmadan bir hamur elde edebilirsiniz.
3. Bir damla zeytinyağ koyduğumuz tavaya bir iki kaşık hamur alarak arkalı önlü pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Dikkat edilecek hususlar.

1. 9 ay bebekler için tahin tadımına uygun bir vakittir. Bebek öğünlerinin sade ve lezzetli olmasına özen göstermek gerekir.
2. Ek gıdayı gündüz vakitlerinde vermek.
3. Bebeğe verilecek gıdanın ebeveyn tarafından tadılıp her hangi bir bozukluk olmadığına dikkat etmek.
4. Her yeni gıdayı harman yapmadan önce tek tek tattırmak, alerjik reaksiyon olup olmadığını gözlemlemek.
5. 3 gün kuralına uygun olarak ve aşamalı olarak (çay kaşığı- tatlı kaşığı – yemek kaşığı) devam etmek önemlidir.
6. Ek gıda sonrasında bir kaç tatlı kaşığı kaynamış ılımış su vermek,.
7. Besinleri pişirirken buharda pişirme metodu kullanılmak.
8. Elden geldikçe blw usulünü uygulamak.
9. Bebeğin aç olduğu an ek gıda vermek.
10. Biberon yerine yumuşak uçlu kaşık kullanmak gereklidir.
11. Bebeğin ayına uygun gıdalar seçmek. (bal kabağı, kabak, patates, havuç, bezelye, elma, şeftali, armut, muz, kayısı, üzüm, tatlı erik gibi).
12. Alerji potansiyeli yüksek ve bebeğin ayına uygun olmayan gıdalardan uzak durmak. (domates, çilek, kivi, karnabahar, patlıcan… gibi).
13. Bebeği rahatsız edecek ve şişkinlik gaz gibi problemlere sebep olacak gıdalardan uzak durmak. ( portakal, mandalina, karpuz… gibi).
14. 1 yaş öncesi yasaklı gıdalara dikkat etmek. ( yumurta beyazı, bal, bakla… gibi).
15. Bebek öğünlerinde tuz ve şeker kullanmamak. Bunun yerine pekmez ve meyvelerden destek almak.
16. Kullanılacak meyve ve sebzelerin olgun, bebeğin ayına uygun olmasına ve temizlenmesine dikkat etmek.
17. Blender kullanmamak bunun yerine çatal veya cam rende ile besinleri pütürlü şekilde sunmak.
18. Besinleri ılık olarak yedirmek. Isıtma-soğutma işlemi için sıcak-soğuk suda bekletme tekniği kullanmak gerekir.
19. Bebek gıdalarını ısıtmak için mikrodalga fırınlardan uzak durmak.
20. Ev yapımı ürünlerin saklanma koşullarına dikkat etmek.
21. Dışarıdan alınan ürünlerin tazeliği ve saklanma koşullarına dikkat etmek.
22. Tahılları seçerken tam tahıl kullanmak.

(tam pirinç unu, tam buğday unu tercih etmek. Bu bilgilerin tıbbi nitelik taşımadığını,. Her bebeğin kendine özgü olduğunu ve doktorunuzun tavsiyelerini göz ardı etmemenin önemli olduğunu unutmayınız.

Uyarı: Bebeğinizin tarifte yer alan malzemelere karşı alerjisi olabileceğinden doktorunuza danıştıktan sonra yedirmenizi öneririz.