Antakya Usulü Tavuk Dürüm

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Antakya Usulü Tavuk Dürüm
7 Aralık 2020 85 defa okundu 0 yorum

Antakya Usulü Tavuk Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket tavuk göğsü
  • 2 tane soğan 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı dolusu susuz yoğurt
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığından az biberiye
  • Salatalık ve jalepeno biber turşusu (ister sadece salatalık turşunu ister jalepeno turşunu kullanabilirsiniz ben sevdiğim için ikisini de kullandım)
  • Patates kızartması (isterseniz dilimleyip fırına da koyabilirsiniz)
  • Mayonez
  • Lavaş

Sos için ise ;

  • 1 dolu yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı ketçap
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı su
  • Karabiber

Antakya Usulü Tavuk Dürüm Tarifi Yapılışı

  1. Soğan ve sarımsakları rondadan geçirdim.
  2. Tavuk göğsünü ince ince doğradım.
  3. Tavaya yağıda ekleyip biraz döndürdüm .
  4. Sonrasında salça ,yoğurt ve baharatları ekledim.
  5. Suyunu çekene kadar kavurdum.
  6. Ayrı bir tencere de sosu da yaptım
  7. Sos malzemelerini karıştırıp kaynattım.
  8. Lavaşa sosu sürüp sırasıyla tavuk ,patates kızartması, turşu, mayonez ekleyip sarıp tost makinesinde 5 -10 dakika beklettim.

Sonrasında afiyetle yedik arkadaşımdan almıştım bu tarifi çok överek anlatmıştı deneyince hak verdim denemenizi kesinlikle tavsiye ederim şimdiden afiyet olsun

blank
Tavuk Tantuni Tarifi İçin Malzemeler 500 gram tavuk göğsü Ekmek ya da lavaş 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kekik 1 çat kaşığı tuz Salatası için; 1 adet kuru soğan 1 adet domates 1 çay kaşığı sumak 1 fiske tuz…
blank
Hatay Usulü Tavuk Döner Dürüm (İnanılmaz Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler 700 gr tavuk (göğüs ya da but olur 5-6 tane patates (kızartılacak) Lavaş ekmek ( ben ekmeği de kendim yaptım, ayrı bir tarifte sunacağım) Acı biber ve salatalık turşusu Mayonez, ketçap Sosu için: 3 kaşık salça Pul biber Karabiber Kekik…
FavoriteLoadingDeftere Ekle

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.