Adıyaman Çiğköftesi (Etsiz)

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Adıyaman Çiğköftesi (Etsiz)
9 Mayıs 2020225 defa okundu0 yorum

Adıyaman Çiğköftesi (Etsiz) Tarifi İçin Malzemeler

  • . 5 bardak köftelik bulgur
  • . 1 küçük boy soğan
  • . 3 diş sarımsak
  • . bir tutam maydanoz
  • . 5-6 yemek kaşığı domates salçası
  • . zeytinyağı
  • . nar ekşisi
  • . soğuk su
  • . 2 çay bardağı isot
  • . yedi türlü baharat
  • . çok az tuz (isot tuzlu zaten)

Adıyaman Çiğköftesi (Etsiz) Tarifi Yapılışı

  1. öncelikle soğan, sarımsak ve maydanozu çok ince kıyım doğrayalım.
  2. ayrı bir kasede isot ve yedi türlü baharatı 1 bardak kadar suyla ıslatalım.
  3. soğan, sarımsak, salça, ince bulgur ve tuzunu yuğurma kabına alalım.
  4. başlangıçta sadece salçanın suyu ile iyice yuğuralım daha sonra azar azar su vererek yuğurmaya devam edelim, bulgurun hafiften yumuşadğnı hissettiğiniz andan itibaren isotlu karışımı da azar azar yedirerek yuğuralım. (bu işlem uzun ve zahmetli şimdiden söyleyeyim güçlü biri yapsın ) ve kesinlikle sıcak su koymuyoruz.
  5. köftemiz artık yenebilecek yumuşaklığa geldiğinde bol nar ekşisi, bol zeytinyağını ve maydanozunu da ekleyip iyice karıştırıp servis edebilirsiniz,afiyet olsun .
Çıtır Kızarmış Soğan (Hamburger, Makarna, Ekmek Ve Sandwicleriniz İçin)
Çıtır Kızarmış Soğan (Hamburger, Makarna, Ekmek Ve Sandwicleriniz İçin) Tarifi İçin Malzemeler 3 adet orta boy soğan 3 yemek kaşığı dolusu un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı zerdeçal Kızartmak için; Soğanların içinde yüzeceği kadar ayçiçek yağı Çıtır Kızarmış Soğan (Hamburger, Makarna, Ekmek…
Mozaik Toplar (Evde Ki Malzemelerle)
Mozaik Toplar (Evde Ki Malzemelerle) Tarifi İçin Malzemeler 2 paket ülker petibör bisküvi 1 paket dr.outker vanilya 1 paket (25 gram) dr.outker kakao 100 gram ülker margarin veya tereyağ 1 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı kuruyemiş | badem ve ceviz kullandım Dış harcı için Hindistan…
FavoriteLoadingDeftere Ekle
Toplam 0 Oy
0

Bu tarifi başarılı buluyormusunuz ?

+ = Verify Human or Spambot ?

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.