Adana Şiş Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo tek çekilmiş yağlı kuzu kıyma
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tane küçük kırmızı kapya biber rendesi
• Adana şişi (Fotoğrafta mevcut)
• Lavaş

Yanına;

• 1 -2 domates
• 1-2 yeşil biber

Adana Şiş Tarifi Yapılışı

1. Yoğurma kabımıza bütün malzemeleri alıyoruz ve en fazla ne kadar yoğurabiliyorsak o kadar yoğuruyoruz (en az 15 dk) çünkü bunun püf noktası iyi yoğrulması