10 Dakikada Tavada Lahmacun

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

10 Dakikada Tavada Lahmacun
27 Aralık 2020 87 defa okundu 0 yorum

10 Dakikada Tavada Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

  • 2,5 su bardağı su
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 paket instant maya (Veya yarım paket yaş maya)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığına yakın tuz
  • 7-7, 5 su bardağı un

İç Harcı İçin

  • 400 gram kıyma
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 adet orta boy domates
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • Yarım bağ maydanoz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (Kıymanız yağlı ise yarım çay bardağı koyabilirsiniz)
  • 3 diş sarımsak
  • Karabiber
  • Pul biber
  • İsot
  • Tuz

10 Dakikada Tavada Lahmacun Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak iç harcını hazırlayalım bir kaba kıymayı alalım ve soğan, domates, sarImsak, maydanoz ve biberleri alarak mutfak robotundan geçirelim kıymanın üzerine dökelim.
  2. En son salçasını sıvı yağı baharatları ve tuzunu ilave edip karıştıralım ve üzerini örtüp 1 saat kadar dinlendirelim hamuru için maya ve şekeri eritelim üzerine ılıtmış olduğumuz su ve sütü ekleyerek karıştıralım.
  3. En son tuz ve ununu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim( hamurunu çok iyi yoğurmak gerekiyor) üzerini örtüp 1 saat kadar dinlendirelim.
  4. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım ilk yaptığımız bezeden başlayarak pasta tabağı büyüklüğünde açalım.
  5. Üzerine hazırlamış olduğumuz iç harcından her yerine gelecek şekilde yayalım ısınmış tavada kapağını kapatarak yaklaşık 10 dakika kadar pişirelim deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.
  6. Not: Yaklaşık 22 adet çıkıyor büyüklüğünü kendi tavanızın büyüklüğüne göre ayarlayabilirsiniz.

Yiyiverin.com

Yiyiverin.com 

blank
Evde Kokoreç Keyfi Tarifi İçin Malzemeler Yarım kg kokoreç 2 adet sivri biber 4 adet cherry domates ( büyük kullanacaksanız bir adet) Tuz Kekik Kimyon Karabiber Pul biber Evde Kokoreç Keyfi Tarifi Yapılışı Biz kasaptan kokorecimizi alırken doğratıp almıştık. İki kişi için bu ölçülerden 2 ser yarım ekmek çıkıyor. Aslında…
blank
Tavuk Tantuni (Dürüm-Yoğurtlu) Tarifi İçin Malzemeler 2 tane fileto göğüs 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı tuz 1 kepçe tavuk suyu 1 2 yemek kaşığı sıvı yağ İç malzeme : 1 domates 2 3 dal maydanoz 1 tane soğan Sumak Tuz Yoğurtlu tantuni için: 2 yemek kaşığı yoğurt…
FavoriteLoadingDeftere Ekle

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.