Yayla Çorbası – I yapılışı ,
Yayla Çorbası – I tarifi ,
Yayla Çorbası – I malzemeleri ,

Yayla Çorbası – I Tarifi için Malzemeler

1 çay bardağı pirinç
1 kahve fincanı un
2 su bardağı yoğurt
3 çorba kaşığı margarin
8 su bardağı et suyu
1 çorba kaşığı kuru nane
1 çay bardağı kaynamış süt
tuz, kırmızı biber

Yayla Çorbası – I Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Ayıklayıp yıkadığınız pirinci, daha önceden hazırladığınız et suyuna katıp, pişirmeye bırakın. Başka bir kapta, yoğurdu, sütü, unu ve yumurta sarısını iyice çırpın. Topaksız, pütürsüz bir bulamaç haline getirin. Pirinçler pişince, et suyundan bir iki kepçe alıp bulamaç incelinceye ve kıvamını buluncaya kadar yedirin.
Sonra tahta kaşıkla aralıksız karıştırmakta olduğunuz et suyuna inceltilmiş bulamacı azar azar dökün. 10 dakika kadar birlikte kaynasınlar. Siz bu arada margarininizi eritmeye başlayın. Yağ kızınca naneyi katın , bir iki çevirip çorbanıza dökün. Arzu ederseniz kırmızı biber katarak servis yapabilirsiniz.
AFIYET OLSUN!

Yayla Çorbası Tarifi

Aralık 16, 2015 Goksel 12

Yayla Çorbası yapılışı , Yayla Çorbası tarifi , Yayla Çorbası malzemeleri , Yayla Çorbası Tarifi için Malzemeler 1/4 limon suyu Yarım çay bardağı pirinç Yarım su bardağı un Yarım tatlı kaşığı toz nane 1.5 çorba kaşığı tereyağı 1 lt et suyu 1 yumurta sarısı 250 gr yoğurt Yeteri kadar tuz…

Yayla çorbasi Tarifi

Aralık 16, 2015 Goksel 4

Yayla çorbasi yapılışı , Yayla çorbasi tarifi , Yayla çorbasi malzemeleri , Yayla çorbasi Tarifi için Malzemeler1 su bardağı pirinç 5 su bardağı su 2 yemek kaşığı un 250 gr yoğurt 1adet yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı Nane Tuz KarabiberYayla çorbasi Yemek Tarifi Hazırlanışı:Suyu bir tencereye koyun, kaynamaya başlayınca yıkayıp,süzdüğünüz…

Deftere Ekle