Vişneli Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

Tarif Puanı
1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1 kişinin defterinde

Vişneli Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi
20 Aralık 2016 741 defa okundu 8 yorum

Vişneli Zeytinyağlı Biber Dolması Nasıl Yapılır ? ,
Vişneli Zeytinyağlı Biber Dolması Nasıl Pişirilir ,
Vişneli Zeytinyağlı Biber Dolması Malzeme Listesi ,

Vişneli Zeytinyağlı Biber Dolması Malzemeleri:

  • 10 dolmalık biber
  • 3 soğan
  • 1 domates
  • 1 su bardağı dondurulmuş vişne
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı vişne suyu
  • 2 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker

Vişneli Zeytinyağlı Biber Dolması Yapılışı:

Soğanı küçük küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Dolmalık fıstıkları ekleyerek rengi hafif dönünceye kadar karıştırın. Yıkanmış pirinç, kuş üzümü, tuz, karabiber, yenibahar ve naneyi ekleyerek birkaç dakika kavurun. 1.5 su bardağı sıcak su ve toz şekeri ilave ettikten sonra kısık ateşte kapağı kapalı olarak suyunu çekinceye kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Soğuyan pilavın içine vişnelerin yarısını ekleyerek karıştırın. Biberleri yıkayıp sap kısımlarını oyarak çıkartın ve çekirdeklerini temizleyin. Pirinç harcını biberlerin içlerine 1 parmak boşluk kalacak şekilde doldurun ve dilimlenmiş domates ile kapatın. Dolmaları domatesli kısımları üst tarafa gelecek şekilde tencereye dizin. Vişneleri serpiştirip sıcak su ve vişne suyunu ekleyin. Suyu kaynayıncaya kadar yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte biberler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ilık ya da soğuk servis yapın.

Afiyet olsun.

Patates Kroket için Malzemeler: 3 adet iri boy patates 1 yumurtanın sarısı 4 yemek kaşığı mısır nişastası Tuz, pul biber, karabiber, kimyon, kekik, nane (Sevdiğiniz başka baharatlardan da kullanabilirsiniz.) yine isterseniz içine rendelenmiş peynir de ekleyebilirsiniz. Dışı İçin: 1 yumurtanın beyazı Un ve galeta unu Patates Kroket Hazırlanışı: Patatesleri haşlayın…
Patlıcan Çığırtması II Nasıl Yapılır ? , Patlıcan Çığırtması II Nasıl Pişirilir , Patlıcan Çığırtması II Malzeme Listesi , Patlıcan Çığırtması II Tarifi için Malzemeler5adet patlıcan 1,5bardak yoğurt 1bardak zeytinyağı 1,5 kaşık margarin 1çaykaşığı pul biber tuzPatlıcan Çığırtması II Yemek Tarifi Hazırlanışı:Patlıcanları alacalı soyarak tuzlu suda 1saat bekletin; zamanı dolunca…
FavoriteLoadingDeftere Ekle