Tepside Köfteli Türlü Tarifi

Tarif Puanı
0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tepside Köfteli Türlü Tarifi
15 Şubat 2018 354 defa okundu 0 yorum

Tepside Köfteli Türlü Nasıl Yapılır ? ,
Tepside Köfteli Türlü Nasıl Pişirilir ,
Tepside Köfteli Türlü Malzeme Listesi ,

Tepside Köfteli Türlü Tarifi için Malzemeler

1 iri kereviz
2 Havuç
2 Patates
3-4 Soğan(Bolca)
2 Patlıcan
3-4 Biber
1 domates
Zeytinyağ
Tuz
Toz Kırmızı biber

Köfte için :
Kişi başı 100-120 gram kıyma
Karabiber
Kimyon
Tuz
Kekik
Maydonoz
Küçük bir soğan
1-2 diş sarımsak

Tepside Köfteli Türlü Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Tüm malzemeler bir kaba doğranarak tuz zeytinyağ ve toz kırmızı biberle iyice harmanlanır ve yağlanmış tepsiye döşenerek 200 derece ılınmış fırında hafif kızartılır (15-20 dakika)
Bu sırada köfte yoğrulur. Burada baharat ve ekmek oranı aileye göre değişmekle beraber genelde 1 kilo kıymaya 2-2.5 bardak ekmek içi kullanılabilir.
Hafif kızarmış sebzelerin üzerine köfteler dizilir ve tekrar fırına verilir.(Köfteler bir kısım yağı yemeye geçer bu nedenle hazırlık aşamasında fazla yağ kullanmamayı tercih ederim). Köftelerin bir tarafı hafif kızarınca çevrilir ve tekrar pişirmeye devam edilir. Pişme tamamlanınca fırından çıkarılır ve servis yapılır.(Domates biraz su verir ama gerekirse az miktarda ılık su kullanılabilir.Fazla su yemeğinizi tkızarmış adını bozabilirbu nedenle dikkatli kullanılmalı)

Tepsi Köftesi Nasıl Yapılır ? , Tepsi Köftesi Nasıl Pişirilir , Tepsi Köftesi Malzeme Listesi , Tepsi Köftesi Tarifi için Malzemeler1kg kıyma 3adet yumurta 3dilim bayat ekmek içi 4adet domates 2demet maydanoz tuz karabiberTepsi Köftesi Yemek Tarifi Hazırlanışı:Kıymayı bir kaba alın içine soğanı, yumurtayı, ıslatıp sıktığınız ekmeği, kıydığınız maydanozu, tuzu…
Terbiyeli Köfte Nasıl Yapılır ? , Terbiyeli Köfte Nasıl Pişirilir , Terbiyeli Köfte Malzeme Listesi , Terbiyeli Köfte Tarifi için Malzemeler500gr kıyma 2adet soğan 2adet yumurta 1dilim bayat ekmek 1kaşık un ½ demet maydanoz ½ limon sıvıyağ, tuzTerbiyeli Köfte Yemek Tarifi Hazırlanışı:Kıymayı bir kaba alın; 1yumurta, kıyılmış maydanoz, 1rende soğan,…
FavoriteLoadingDeftere Ekle

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.