Siirt kiteli Nasıl Yapılır ? ,
Siirt kiteli Nasıl Pişirilir ,
Siirt kiteli Malzeme Listesi ,
Siirt kiteli Tarifi için Malzemeler
Yarım kilo yağlı kıyma 4 baş soğan 1paket margarin kuru reyhan maydanoz tuz karabiber pul biber haşlanmış pirinç
hamuru için köftelik bulgur tuz
Siirt kiteli Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Soğanı ince ince doğra tuz baharat kıyma iyice yoğur sonra margarini bir taraftan eritiyoruz haşlanmış pirinç
ince doğranmış maydonoz reyhanı bütün bu malzemeleri ilave ediyoruz yağ üzerine ilave edip bir güzel karıştırırız
bu iç malzemeyi dolapta bekletiyoruz hamuruna geçiyoruz :Sabah tan ıslatığmız hamuru köfteyi iyice yiğidin
soğumuş olan iç malzameyi hamurdan küçük parçalar kopararak doldurmaya başlıyoruz uçan daire şekli veriyiyuz .
Sonra bir tencereye su tuz bir çay kaşığı limon tuzu sonra kaynaturoruz kaynamakta olan suya köftelerimizin yavaş ca atıyoruz on oniki dakika kaynadıktan sonra servis tabağına alıyoruz sıcak servis yapıyoruz heniye
Çok teşekkürler :))