Sebzeli ve pirinçli ciğer sote Tarifi

25 Kasım 2017535 defa okundu0 yorum

Sebzeli ve pirinçli ciğer sote Nasıl Yapılır ? ,
Sebzeli ve pirinçli ciğer sote Nasıl Pişirilir ,
Sebzeli ve pirinçli ciğer sote Malzeme Listesi ,

Sebzeli ve pirinçli ciğer sote Tarifi için Malzemeler

1 su bardağı hafif haşlanmış Amerikan Pirinci
1 çay bardağı soya yağı
1/2 kg koyun ciğeri
2 adet patates
2 adet havuç
3 çorba kaşığı konserve iç bezelye
2 çay kaşığı karabiber
3 dal dereotu
Yeterince tuz

Sebzeli ve pirinçli ciğer sote Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Pirinci bir tencerede diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın ve suyunu iyice süzün. Patates ve havuçları küp şeklinde doğrayın. Bir tavada yağı kızdırıp kuşbaşı doğranmış ciğerleri bir miktar kavurun. İçine doğranmış patates ve havuçları, bezelyeyi, yeterince tuz ve karabiber ekleyip iyice kavurun. Ateşten alıp yağını süzdürün. İçine haşlanmış pirinci de ekleyerek servis tabağına alın. Üzerini dereotu ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

AFIYET OLSUN!