Sahura Farklı Bir Tarif Denemek İsteyenlere Özel Yumurtalı Çam Mantarı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo cam mantarı
• 2 adet kuru soğan
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı kıyma (İsteğe bağlı içine koyabilirsiniz)

Sahura Farklı Bir Tarif Denemek İsteyenlere Özel Yumurtalı Çam Mantarı Tarifi Yapılışı

1. Yaz sonu toplanmış olan mantarlarımızı dondurucudan çıkartıp yarı çözülmüş az buzlu şekilde çözdürelim.
2. Sonra el robotuyla güzelce ince bir şekilde çekelim.
3. Bir tavanın içerisine küp küp doğramış olduğumuz soğanları sıvı yağ ile az kavurup robottan çekmiş olduğumuz mantarları da atıp güzelce kavuralım.
4. Pul biber, tuz, biraz daha sıvı yağ ekleyip kavurup en son yumurta kırıp sıcak sıcak servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun