Patlıcanlı Karnıyarık Böreği Tarifi

Tarif Puanı
0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Patlıcanlı Karnıyarık Böreği Tarifi
19 Şubat 2016 429 defa okundu 6 yorum

Patlıcanlı Karnıyarık Böreği Nasıl Yapılır ? ,
Patlıcanlı Karnıyarık Böreği Nasıl Pişirilir ,
Patlıcanlı Karnıyarık Böreği Malzeme Listesi ,

Patlıcanlı Karnıyarık Böreği Tarifi için Malzemeler

3 adet yufka
1/2 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ

iç malzemesi :

1 çorba kaşığı margarin
1 adet küçük soğan
1/3 su bardağı süt
1/2 su bardağı su
3 adet patlıcan
1 adet yumurta
karabiber
tuz

Patlıcanlı Karnıyarık Böreği Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Patlıcanları soyup, halka halka doğrayın ve ılık suda dinlendirin. Bir tencerede suyu bir tutam tuzla birlikte kaynatın buna patlıcanları ilave edip haşlayın. Daha sonra süzgece alıp, suyunu süzün.
Diğer yanda soğanı yağda pembeleştirin ve patlıcanları ilave edip, kavurun. Yarım su baradağı su koyup, su çekilinceye dek pişirin. Ateşten aldıktan sonra süt, yumurta ve karabiber ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. Yağ ile suyu karıştırın. Bu karışımı bütün olarak yufkaların arasına sürüp, üç yufkayı üst üste koyun. Yufkaları önce dörde bölün, daha sonra her parçayı üçe kesin. Parçaların geniş kenarlarına patlıcanlı içi koyup, çok sıkı olmayacak şekilde sarın. 1.5 -2 gün buzluk ya da dipfrizde bekletin, daha su dolu bir kaseye batırıp, tepsiye dizin. Hepsine yumurta sarısı sürüp, üzerlerini bir bıçak yardımıyla karnıyarık şeklinde kesin ve kızgın fırında pişirin.

AFIYET OLSUN!

Patatesli Tepsi Böreği Nasıl Yapılır ? , Patatesli Tepsi Böreği Nasıl Pişirilir , Patatesli Tepsi Böreği Malzeme Listesi , Patatesli Tepsi Böreği Tarifi için Malzemeler2bardak un 3adet yumurta 4adet patates 1adet soğan 1paket margarin ılık su tuzPatatesli Tepsi Böreği Yemek Tarifi Hazırlanışı:Patatesleri önceden haşlayın soğuduğunda minik minik doğrayın. Margarini eritin.…
Patlıcanlı Makarna Nasıl Yapılır ? , Patlıcanlı Makarna Nasıl Pişirilir , Patlıcanlı Makarna Malzeme Listesi , Patlıcanlı Makarna Tarifi için Malzemeler3 adet orta boy patlıcan 350 gram düdük makarna 1/3 su bardağı un 7 çorbakaşığı tereyağı (veya margarin) küçük boy mozzarella (veya dil peyniri) Rendelenmiş parmezan peyniri (veya eski kaşar)…
FavoriteLoadingDeftere Ekle