Kayısılı pilav Tarifi

Tarif Puanı
0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kayısılı pilav Tarifi
17 Haziran 2016 536 defa okundu 6 yorum

Kayısılı pilav Nasıl Yapılır ? ,
Kayısılı pilav Nasıl Pişirilir ,
Kayısılı pilav Malzeme Listesi ,

Kayısılı pilav Tarifi için Malzemeler

2 su bardağı Amerikan pirinci
5 su bardağı tavuk suyu
1 adet tavuk budu
1 baş soğan (irice)
4-5 adet mantar
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 çorba kaşığı kuru üzüm
1 çorba kaşığı badem
1 çay bardağı doğranmış kayısı
1 çorba kaşığı portakal kabuğu (doğranmış haşlanmış)
1,5 kahve fincanı sıvı yağ
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karabiber
Süslemek için misket domates ve dereotu
1 adet yufka

Kayısılı pilav Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Önce ince doğranmış kuru soğan sıvı yağda pambeleştirilir, sırasıyla yine ince doğranmış tavuk budu (derisi hariç) kayısı, üzümler, baharatlar ve pirinç ilave edilip 2-3 dakika kavrulur. Tavuk suyu ilave edilip (sıcak) çok hafif ateşte suyu çekene kadar pişirilir. Üzerine bir peçete örtülür 15-20 dakika demlendirilir. Sonra bir kek kabına veya çukur bir kaseye boşaltılıp hafif bastırılarak şekil alması sağlanır. İçine pişirilmiş yufka serilen bir servis tabağına ters çevrilir, üzeridere otu ve misket domateslerle süslenir. (Alta serilen yufkanın kenarları volanlı bir şekil verilerek kumaş havası verilir.) (Buharlaştırılmış tavuk suyuyla hafif ıslatılır.)

AFIYET OLSUN!
"5. Amerikan Pirinci ile Lezzet'li Pilavlar" yemek yarışması 2.lik ödülü
Merih Karagöz/ İSTANBUL

Kayısılı kolay pilav Nasıl Yapılır ? , Kayısılı kolay pilav Nasıl Pişirilir , Kayısılı kolay pilav Malzeme Listesi , Kayısılı kolay pilav Tarifi için Malzemeler2 su bardağı Amerikan Pirinci 3 bardak su 3 çorba kaşığı soya yağı 2 su bardağı kuru kayısı 1 çorba kaşığı safran Yeterince tuz ve karabiberKayısılı…
Kestaneli Pilav Nasıl Yapılır ? , Kestaneli Pilav Nasıl Pişirilir , Kestaneli Pilav Malzeme Listesi , Kestaneli Pilav Tarifi için Malzemeler250 gr kestane 4 su bardağı su tavuk veya etsuyu 2 su bardağı pirinç iki çorba kaşığı tereyağ tuzKestaneli Pilav Yemek Tarifi Hazırlanışı:Kestaneleri dağılmayacak kadar haşlayın. iç ve dış kabuklarını…
FavoriteLoadingDeftere Ekle