Gulaş Nasıl Yapılır ? [ET YEMEĞİ]

Tarif Puanı
0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Gulaş Nasıl Yapılır ? [ET YEMEĞİ]
31 Aralık 2017 426 defa okundu 5 yorum
Gulaş Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet kuru soğan – iri yemeklik doğranmış
800 gr. kuşbaşı et
4 – 5 diş sarımsak – iri dilimlenmiş
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 su bardağı su
4 adet domates
3 – 4 dal taze kekik
2 adet defne yaprağı
Tuz
Karabiber

Soğanlarınızı ve domateslerinizi iri yemeklik olacak şekilde küp küp doğrayın.

Tencerenizi ocağa alıp altını açın. Tereyağını ve zeytinyağını tencerenize ilave edip ısıtın. Isınan yağın üzerine doğradığınız soğanları ekleyip kavurun. Hafif kendini bırakan soğanların üzerine kuşbaşı doğranmış etleri ilave edin ve kavurmaya devam edin. Etler hafif suyunu bırakmaya başladığı anda sarımsakları ilave edip bir tur daha kavurup sirke, pul biber, kimyon ve suyu ilave dip karıştırın.

Son olarak doğradığınız domatesleri ekleyin. Tuz, karabiber, defne yaprağı ve taze kekik ile tatlandırarak kapağını kapatın. Bir taşım kaynattıktan sonra tencerenin altını kısıp yaklaşık 2 saat kadar pişirin.

Etler iyice pişip dağılmaya başlayacak kadar yumuşadığında tencerenin altını kapatıp servis edin.

Beğendili Yaprak Ciğer Yapılışı
Beğendili Yaprak Ciğer Malzemeleri Ayçiçek yağı – kızartmak için 700 gr. ciğer 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 tutam toz kırmızı biber 1 tutam kimyon 1 tutam sumak 2,5 tepeleme yemek kaşığı un 1 avuç pankoSumaklı Acılı Soğan için Malzemeler 1 adet kuru soğan 1 adet kapya biberi 1…
Dürüm Köfte Nasıl Yapılır ? , Dürüm Köfte Nasıl Pişirilir , Dürüm Köfte Malzeme Listesi , Dürüm Köfte Tarifi için Malzemeler300gr kıyma, 1det yumurta, 1adet soğan, ½ demet maydanoz, 6adet çarliston biber, turşu, 3adet domates, 3bardak un, 1tatkı kaşığı yaş maya, tuz-karabiber, kimyon, su, sıvıyağDürüm Köfte Yemek Tarifi Hazırlanışı:Mayayı az…
FavoriteLoadingDeftere Ekle