Fırında Patlıcan Köfte Nasıl Yapılır ? ,
Fırında Patlıcan Köfte Nasıl Pişirilir ,
Fırında Patlıcan Köfte Malzeme Listesi ,
Fırında Patlıcan Köfte Tarifi için Malzemeler
500gr kıyma, 4adet patlıcan, 5adet biber, 4adet domates, 2adet yumurta, 1,5 çay bardağı sıvıyağ, tuz-karabiber, kımızı pul biber, 1demet maydanoz
Fırında Patlıcan Köfte Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Patlıcanları alacalı soyarak zar gibi küp doğrayın, tuzlu suda ovun. Ardından yağda kızartın. 3domates, 2biber ve maydanozu doğrayın. Kızarttığınız patlıcanları bir kap içine alın ve sebzeleri, kıymayı ve yumurtayı ilave edin. Baharatı katın. İyice yoğurun. Yağladığınız fırın tepsisine harcı yayın. 170derecede pişirin. Kalan biberi bütün olarak kızartın ve kalan domatesi dilimleyin. Fırından çıkarttığınız köfteyi bu sebzelerle süsleyerek servis edin.
Tarif için tesekkurler emeginize saglik
tarif süper !