Etimekli Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır ? ,
Etimekli Patlıcan Salatası Nasıl Pişirilir ,
Etimekli Patlıcan Salatası Malzeme Listesi ,
Etimekli Patlıcan Salatası Tarifi için Malzemeler
1 paket tuzsuz etimek
2-3 patlıcan
2 domates
2 su bardağı kadar yoğurt
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı sirke
Közlenmiş kırmızı biber
Tuz,karabiber,kekik,pulbiber
Etimekli Patlıcan Salatası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Patlıcanları alaca soyup tuzlu suda bekletin.Daha sonra çıkarıp kurulayın ve küp küp kesip kızartın.kızaran patlıcanları kağıt havluya alıp süzdürün.Domatesleri soyup rendeleyin,1 tatlı kaşığı sirke ve 1 tatlı kaşığı kekiğide ekleyip isterseniz 1 kaşık sıvı yağ ile istersenizde yağsız olarak sos tavasında birkaç dakika çevirin,
Etimekleri yuvarlak bir cam kaba kırın, kızarmış patlıcanları üzerine yayın, patlıcanların üzerine de domatesli sosu yayın, en son olarak ta Yoğurdu sarımsakla karıştırıp, cam kabın içindeki patlıca ve domates sosunun üzerini tamamen kapatacak şekilde yayın.
En üste şerit şeklinde kesilmiş közlenmiş biberleri kafes şeklinde yerleştirin.Boşluklara sırayla birer çimdik kekik ve pulbiber bırakın.Daha önce denemeyen varsa mutlaka denesin derim 😉
teşekkürler
Çok abartılmamış kolay ve anlaşılır.
Etimekli Patlıcan Salatası Tarifi güzel anlatım olmuş
Gayet basitmiş tarifi
Bu güzel tarif için teşekkürler emeğinize sağlık
teşkür tarif için
pek beğenmedim
Çok teşekkürler :))
Etimekli Patlıcan Salatası Tarifi güzel anlatım olmuş
güzel bir tarif olmuş teşekkürler