Dalyan Köfte Nasıl Yapılır Tarifi Kolay

Tarif Puanı
0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Dalyan Köfte Nasıl Yapılır Tarifi Kolay
2 Ocak 2018 348 defa okundu 4 yorum
Dalyan Köfte Malzemeleri
 
Köftesi için Malzemeler
1 kg. kıyma
2 adet kuru soğan
1 su bardağı galeta unu
2 adet yumurta
½ su bardağı ayçiçek yağı
Tuz
Karabiber
Pul biber
 
Köfte Arası için Malzemeler
1 su bardağı bezelye – haşlanmış
1 adet havuç – küp doğranmış – haşlanmış
5 adet yumurta – haşlanmış
 
Sosu için Malzemeler
1 yemek kaşığı domates salçası
½ su bardağı su

Beş adet yumurtayı haşlayıp soğumaya bırakın.

Havuçları küp küp doğrayın ve bezelyeler ile beraber haşlayın.

Kıymayı bir yoğurma kabına alın. Soğanları rendeleyip kıymanın içine ekleyin. İki adet yumurta, galeta unu, ayçiçek yağı, tuz ve karabiberi de kıymaya ilave edip iyice yoğurun.

Yoğurduğunuz kıymayı uzun bir silindir haline getirip orta kısmına boyuna uzunca bir çukur açın.

Önce haşladığınız bezelye ve havuçların bir kısmını çukurun dibine yerleştirin. Ardından haşlanmış yumurtaları dizip tekrar garnitürlerden üzerine koyun ve kıymayı kapatarak çukuru birleştirmek için yağlı kağıt ile sarıp yuvarlayın. Yağlı kağıdın üzerini de alüminyum folyo ile sarıp, önce 200 derece fırında 30-40 dakika, ardından üzerini açıp salça ve suyu karıştırıp üzerine sürdükten sonra 180 derece fırında 15 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.

Pişen köftenizi fırından çıkartıp dinlendirin ve dilimleyerek servis edin.

  • 2 Beğen
  • 0 Yorum Yaz
  • Tweetle
  • Paylaş
Yayın tarihi Jun 13 2017Kategoriler Et Yemekleri, Ramazan TarifleriEtiketler 7.sezon, arda türkmen, arda’nın mutfağı, ayçicek yağı, bezelye, dalyan, dalyan köfte, domates salçası, galeta unu, havuç, kıyma, köfte, lezzetli, ramazan, sos, tarif, yemek, yemek tarifleri, yumurta

Fırında Köfte Nasıl Yapılır ? , Fırında Köfte Nasıl Pişirilir , Fırında Köfte Malzeme Listesi , Fırında Köfte Tarifi için Malzemeler1 kg orta yağlı koyun kıyması 3-4 adet taze karabiber kuzu içyağı (kuzu gömleği) 4 adet yumurta, katı pişmiş 1 adet soğan 1/4 bayat ekmek karabiber dereotu tuzFırında Köfte Yemek…
Hasanpaşa Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Kolay
Hasanpaşa Köftesi Malzemeleri  Köftesi için Malzemeler 500 gr. kıyma 1 adet orta boy soğan ¾ su bardağı ekmek kırıntısı 1 adet yumurta ½ bağ maydanoz 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Yenibahar  Püresi için Malzemeler 4 adet orta boy patates ½ su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı ½ su bardağı…
FavoriteLoadingDeftere Ekle